焦作市首届特色美食餐饮展示评比大赛在山阳潮街启动

  为进一步传承、发掘焦作特色美食，提升餐饮行业的发展水平，打造特色餐饮品牌，不断满足广大市民的美食餐饮消费需求，欢度元宵佳节。2月4日下午，按照山阳区委、区政府有关要求，山阳区商务局积极筹划，抓住元宵节有利时机，依托山阳潮街积极组织开展焦作市首届特色美食餐饮展示评比大赛。
  焦作市副市长程宝成出席仪式并宣布大赛启动，市政协副主席、山阳区委书记李培华出席并致辞，市餐饮协会会长和金贵讲话，山阳区委副书记、区长郑小林主持仪式，市商务局四级调研员闫新华、山阳区副区长靳滨、河南中海房地产开发有限公司总经理蔡开林等出席仪式。区直相关部门及有关企业负责人参加活动。
据了解，本次大赛由山阳区委、区政府联合市商务局、市餐饮协会共同举办，共有194家企业和商户参加，风味独特、丰富多样的山阳美食汇聚于此，为人民群众带来一场厨艺的巅峰对决，一次味觉的极致享受。活动现场秩序井然，吸引众多群众观看，一道道香飘四溢的佳肴将厨师的菜品创意、熟练技法完美呈现，更将比赛现场气氛推向高潮。同时，大赛现场还举办汉服巡演、文艺演出、非遗展销等活动，让大家在享山阳美食的同时，赏精彩表演、品山阳文化，一起欢乐闹元宵，浓厚的活动氛围、热闹的比赛场面得到群众及参赛企业的一致好评。
  为确保本次活动顺利举行，该局负责人高度重视，积极筹划，前期多次召开专题会议，与有关部门积极对接；并通过走访调研等形式，现场与企业进行沟通交流，征求企业意见；随后，全体干部职工积极进行物品采购、场地布置、秩序维护等相关事项。
  该局负责人表示，下一步将持续开展富有特色、形式多样的促销费活动，让市场热起来、让消费火起来，从而激发群众消费活力，促进消费市场稳定增长。